Macaroni met gehakt, champignons en erwtjes

150 gr macaroni grande

1 el milde olijfolie

150 gr kippengehakt

200 gr witte champignons

100 gr diepvries erwten

75 gr kruidenkaas

250 ml lichte room.

 

Bereidingswijze:

- Kook de macaroni met een schuitje olijfolie

- Bak het gehak in een pan. 

- Snijd ondertussen de champignons in schijfjes. 

- Voeg de champignon schijfjes toe bij het gehakt. Laat dit goed doorbakken. 

- Als de macaroni gekookt is, giet je de macaroni af en voeg je de erwten bij de gekookte macaroni.

- Voeg je het gebakken gehakt en champignons bij de macaroni.

- Als laatste voeg je de kruidenkaas en lichte room toe en meng dit goed rond. Tot alles goed opgewarmd is. 

OPGELET dit mag niet doorkoken!